Das perfekte Dinner – eine beliebte Kochsendung im Fernsehen hielt jetzt auch Einzug im Kinder- und Jugendzentrum Lamme. Die Idee kam von einer Jugendlichen und wurde von vielen mit Begeisterung aufgenommen. Eine Woche lang gab es für die teilnehmenden Jugendlichen jeden Abend ein (fast) perfektes Dinner. Dabei ging es natürlich nicht nur um das Kochen allein, denn bewertet wurde – wie auch in der Sendung – die Zusammenstellung eines 3-Gänge-Menüs, die Tischdekoration, die Ar t und Weise des Anrichtens des Essens und der Geschmack der Speisen. Im Vorfeld wurden Rezeptvorschläge gesammelt und in Zweier- oder Dreiergruppen die Zutaten für das Essen eingekauft. Gekocht werden musste das drei-gängige Menü für immerhin 10 Personen. Eine große Herausforderung für die jungen Meisterköche, die bei diesem Wettbewerb mächtig in der Küche und an den Töpfen wirbelten. Die Jury selbst bestand aus den 10 Personen und bewertete die kreativen Kochkünste.
„Die Jugendlichen entwickelten ein ausgesprochen hohes Engagement und waren sehr kreativ beim Zubereiten der Speisen, beim Dekorieren und Servieren. Für die ersten zwei Plätze gab es Gutscheine von H&M für jeden Teilnehmer“, sagte Sabine Kettner, Leiterin der Einrichtung und freute sich über diese Art der Selbstbeteiligung bei der Gestaltung des Programms im Jugendzentrum.
Der Spaß, die neu entdeckte Leidenschaft am Kochen und die Gemeinschaftsaktion standen bei diesem Wettbewerb im Vordergrund. Alle waren mit der fairen Platzvergabe zufrieden und hoffen auf eine Wiederholung des „Perfekten Dinners im KJZ-Lamme".
Hier gibt es weitere Fotos und Infos zu den einzelnen Menüs: <link http: www.kjz-lamme.de pages jugend.php more-link>www.kjz-lamme.de/pages/jugend.php