Seit fünf Jahrzehnten betreibt der Paritätische Braunschweig seinen Mahlzeitendienst. Der Name, der erstmals 1963 in Braunschweig angebotenen Dienstleistung, ist inzwischen zum geflügelten Wort geworden: <link more-link>Essen auf Rädern.
Der Startschuss für „<link more-link>Essen auf Rädern“ fiel vor fünfzig Jahren, am 18. Februar 1963 in Braunschweig. Bürgerinnen und Bürger um "Gründungsvater" Karl-Heinz Loschke, damaliger Geschäftsführer des Braunschweiger Studentenwerkes, hatten die Not vieler älterer Menschen erkannt und den Verein "DPWV-Aktion Essen auf Rädern e. V." gegründet.
Der Braunschweiger Mahlzeitendienst war damit einer mit der ersten Bringdienste von warmen Essen in Niedersachsen und Deutschland; die Idee stammt ursprünglich aus England und fungierte dort unter dem Namen „meals on wheels“. Täglich frisch wurden in Braunschweig die Essen von der Mensa gekocht - wie auch heute noch - , in die berühmten „Henkelmännern“ umgefüllt und in VW-Bullis zu den älteren Menschen gebracht.
Die Zeit, in der die Essen in „Henkelmänner“ an die Kunden zu verteilt wurden, ist längst vorbei. <link more-link>Essen auf Rädern ist heute ein moderner Servicedienst, der täglich rund 400 Menschen in Braunschweig mit leckeren heißen Mittagsmenüs, abwechslungsreichen Abendbrottellern und gesunden Salatvariationen versorgt. Diesen Service der Heißauslieferung bietet der Mahlzeitendienst mit seinen freundlichen Mitarbeiter/Innen auch an Wochenenden und an Feiertagen an.
Über viele Jahre, bis zur Einführung des Grundsicherungsgesetzes (GSiG) 2003 hat die Stadt Braunschweig dem Paritätischen Mahlzeitendienst einen Zuschuss für die „Aktion ‚Essen auf Rädern‘ – Verschämte Arme“ gegeben, zur unbürokratischen Unterstützung von rund 100 ältere Menschen.
<link more-link>„Essen auf Rädern“ ist ein Teil einer Versorgungs- und Betreuungskette von Ambulanter Pflege, Hausnotruf, den Hauswirtschaftlichen Diensten, Alltagshilfen, Ambulanter Dementenbetreuung, Betreuten Wohnen bis zur Schwerstbehinderten-Betreuung. Die <link more-link>Paritätische Diensteals Idee und Wirklichkeit: Alles unter einem Dach, alles aus einer Hand. Insofern realisiert der Paritätische heutige politische Forderungen zu vernetzten und integrierten Betreuungssystemen schon seit vielen Jahren.
Deshalb ist „Essen auf Rädern“ mehr als ein Menübringdienst. „Wir schauen über den Tellerrand hinaus. Der persönliche Kontakt ist wichtig. Wir merken, wenn jemand Hilfe benötigt. Das „Essen auf Rädern“-Team ist geschult, schaut hin, sorgt, hört zu, ist aufmerksam. Wir bieten weitere Hilfen an oder vermitteln andere. Auch wird beispielsweise – wenn notwendig – sofort ein Arzt gerufen. Diese Gewissheit und Zuverlässigkeit ist für viele Kundinnen und Kunden beruhigend. Sie können sich auf uns verlassen“, sagt Einsatzleiterin Marianne Loschke.
Zu den Kunden gehören vor allem alte oder hilfs- und pflegebedürftige Menschen. Der Paritätische sichert damit selbst in abgelegenen Stadtteilen eine Grundversorgung, in denen gewerbliche Konkurrenzunternehmen aus wirtschaftlichen Gründen keine Essenslieferungen anbieten. Darüberhinaus richtet sich das Angebot selbstverständlich auch an jüngere Menschen, die beispielsweise wenig Zeit zum Kochen haben oder auch an Bürogemeinschaften.
Schmackhaft, abwechslungsreich und zuverlässig geliefert – das sind drei der Qualitätsmerkmale des Essens. Beim größten Teil der Portionen handelt es sich um frisch gekochte Mahlzeiten, die direkt in Braunschweig für Braunschweiger Bürger zubereitet werden. Auf Wunsch werden aber auch Tiefkühlmenüs in Form von Wochenpaketen angeliefert. Eine steigende Nachfrage besteht heute nach speziellen Ernährungsformen: zum Beispiel vegetarische oder glutenfreie Kost, aber selbst Schlemmermenüs können die Kunden aus der Angebotsvielfalt der regelmäßig wechselnden Speisekarte auswählen.
Den 50. Geburtstag feiert das „Essen auf Rädern“-Team mit seinen Kundinnen und Kunden am 13. Februar 2013 um 15 Uhr in der „Alten Schmiede“ der BMA, Am Alten Bahnhof 5 in Braunschweig. Marianne Loschke, Einsatzleiterin und Schwiegertochter des „Gründungsvaters“, wird auf 50 Jahre <link more-link>Essen-auf-Rädern zurückblicken.